РЕЦЕПТЫ БЫСТРО
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [3]Супы [3]
Блины [0]Пасха [4]
Первые блюда [3]Вторые блюда [10]
Закуски [3]Десерты [4]
Холодные блюда [1]Соусы [0]
О еде [20]Напитки [3]
Прочее [12]Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [0]Гарниры [1]
Реклама
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2014 » Май » 18 » Картошка с мясом в духовке - как приготовить картофельные бомбочки
23:53
Картошка с мясом в духовке - как приготовить картофельные бомбочки
Картофельные бомбочки.


 



 
Предлагаю свой рецепт, как приготовить картошку с мясом в духовке.
Советую попробовать  картофельные бомбочки. Я так называю картошку, начиненную мясным фаршем и запеченную в духовке.

12 средних картофелин
200 гр. мясного фарша
50 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра, натертого на терке
Немного раст-го масла для противня
Соль, черный молотый перец       
Зелень для посыпки

Специальным ножом вырезаем спиральное отверстие в середине каждой картошки. Отверстие в картошке можно вырезать и обыкновенным тонким ножом, но спиральки, полученные при вырезании специальным ножом, очень красиво запекаются и украшают блюдо. Подготовленный картофель солим и накладываем в него фарш. Мясной фарш подготавливается как для пельменей, т.е. солится, перчится, немного разводится молоком или водичкой, для лучшей консистенции. Лук в этот фарш я не кладу, хотя он не испортит, если и добавить его.
Выкладываем фаршированные картофелины на смазанный раст. маслом противень или сковороду и смазываем каждую картофелину майонезом. Запекаем не меньше часа при  180 град. За 10 мин. до конца присыпаем картофель тертым сыром.
Такую картошку надо есть в горячем виде, поэтому сразу же подавайте ее, посыпав зеленью!



 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 2738 | Добавил: Инна | Теги: в духовке, с мясом, картошка, фаршированная, запеченная
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Самое интересное
Пшеница для еды - как прорастить (0)
Как дома испечь мацу (0)
Маслята – надо ли обязательно чистить (1)
Варенье - в чём варить, в какой посуде лучше варить (1)
Как нельзя мариновать и жарить шашлык (0)
Календарь
«  Май 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Разное