РЕЦЕПТЫ БЫСТРО
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [3]Супы [3]
Блины [0]Пасха [4]
Первые блюда [3]Вторые блюда [10]
Закуски [3]Десерты [4]
Холодные блюда [1]Соусы [0]
О еде [20]Напитки [3]
Прочее [12]Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [0]Гарниры [1]
Реклама
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2014 » Июль » 7 » Омлет - как приготовить
00:59
Омлет - как приготовить
receptybystro.ru
 

Как приготовить омлет:

 

Омлет относится к простым, быстрым, но в то же время необычайно вкусным блюдам. Однако, чтобы ваше блюдо стало действительно потрясающим, следует соблюдать несколько простых советов при приготовлении.

* Чтобы ваш омлет не пригорел, используйте сковородку с хорошим ровным дном - это может быть чугунная, тефлоновая или керамическая сковорода.

* Продукты выбирайте самые свежие и натуральные.

* Омлет, приготовленный на сливочном масле, самый вкусный, хотя и не самый полезный.

* Готовить омлет можно с добавлением молока или сливок, а можно и без.

Рецепт: 
Для приготовления омлета следует разбить 4 яйца, тщательно перемешать с солью и черным перцем по вкусу, добавить (при желании) 50мл молока или сливок и также тщательно все перемешать. Готовую смесь следует вливать на горячую сковородку с растопленным сливочным маслом, затем убавить огонь, закрыть крышкой и жарить до готовности (омлет не должен быть жидким).

Можно разнообразить обычный омлет различными начинками, например, нарезать мелко колбасу и натереть сыр на терке. Когда омлетная масса схватится на сковородке, насыпать на половину омлета начинку, а второй половиной закрыть начинку. Обжарить с двух сторон. Начинки могут быть самые разнообразные, как мясные, так и овощные, например нарезанные помидоры и укроп.
 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 683 | Добавил: POL
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Поиск
Самое интересное
Пшеница для еды - как прорастить (0)
Как дома испечь мацу (0)
Маслята – надо ли обязательно чистить (1)
Варенье - в чём варить, в какой посуде лучше варить (1)
Как нельзя мариновать и жарить шашлык (0)
Календарь
«  Июль 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Разное