РЕЦЕПТЫ БЫСТРО
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [3]Супы [3]
Блины [0]Пасха [4]
Первые блюда [3]Вторые блюда [10]
Закуски [3]Десерты [4]
Холодные блюда [1]Соусы [0]
О еде [20]Напитки [3]
Прочее [12]Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [0]Гарниры [1]
Реклама
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2014 » Август » 29 » Острая приправа из перца - как приготовить
19:23
Острая приправа из перца - как приготовить
receptybystro.ru
 

Острая приправа из перца – как приготовить:

 

 
Приводим рецепт, как приготовить острую приправу из перца, которая при правильном приготовлении совсем не портится в холодильнике и очень вкусна.

Для приправы нужно:

* 3 кг почищенного сладкого перца, красного и желтого;

* 400 г или 20 шт. красного жгучего перца;

* 0,5 кг головок чеснока;

* 150 г (6 ст. ложек) соли.

Все овощи, еще с хвостиками, предварительно вымойте и высушите. Не допускайте ни капельки влаги на овощах и посуде

. Сладкий перец режем на дольки, у жгучего перца отрезаем только попки, чеснок чистим. Всё пропускаем через мясорубку и временно складываем в кастрюлю, емкостью 4-5 литров. Добавляем соль и перемешиваем.

Теперь приправу можно разложить по банкам. Банки, как и крышки к ним, должны быть чистыми и сухими.
Категория: Закуски | Просмотров: 1442 | Добавил: Инна | Теги: из перца, сладкий перец. чеснок, острая приправа, как приготовить, Жгучий перец
Всего комментариев: 2
avatar
0
2
Мы любим поострее! Поэтому столько жгучего перца.
avatar
0
1
каасного жгучего перца очень много убавьте на одну треть
avatar
Форма входа
Поиск
Самое интересное
Пшеница для еды - как прорастить (0)
Как дома испечь мацу (0)
Маслята – надо ли обязательно чистить (1)
Варенье - в чём варить, в какой посуде лучше варить (1)
Как нельзя мариновать и жарить шашлык (0)
Календарь
«  Август 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Разное