Замечательное
лечо из спелых помидор и сладкого болгарского перца нетрудно приготовить дома. Им можно сразу же после остывания приправлять мясные блюда и макароны, а можно и закатать в банки впрок.
Предоставляем
рецепт приготовления такого очень вкусного лечо.
Количество продуктов рассчитано на 8 стеклянных баночек вместимостью поллитра. Возможно, последняя банка будет не совсем полная.
* спелые помидоры - 3 кг;
* уже очищенный сладкий болгарский перец - 1,5 кг;
* сахарный песок - 100-150 г;
* соль
...
Читать дальше »
