РЕЦЕПТЫ БЫСТРО
Меню сайта
Категории раздела
Салаты [3]Супы [3]
Блины [0]Пасха [4]
Первые блюда [3]Вторые блюда [10]
Закуски [3]Десерты [4]
Холодные блюда [1]Соусы [0]
О еде [20]Напитки [3]
Прочее [12]Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [0]Гарниры [1]
Реклама
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2014 » Декабрь » 2 » Питание в пост – как быстро сварить постный суп харчо
18:50
Питание в пост – как быстро сварить постный суп харчо

Питание в пост – как быстро сварить постный суп харчо:

 

 
В дни поста следует готовить пищу без мяса и животных жиров. Как, соблюдая пост, быстро сварить вкусный суп харчо по всем правилам постного меню, приводим в этой статье.

Для супа на 2.5 литра воды нужно:

* рис – 100 гр. (полстакана);

* 3 крупные картофелины;

* 1 морковка;

* 1 крупная луковица;

* 1 столовая ложка томатной пасты или 1-2 спелых помидора;

* 2-3 зубчика чеснока;

* 2 ст. ложки рафинированного растительного масла;

* зелень укропа и петрушки, можно сухую;

* 1-2 лавровых листа;

* соль.

В кипящую подсоленную воду опускаем промытый рис, натертую на крупной терке или мелко нашинкованную морковь и порезанный кубиками картофель. Вместо соли хорошо использовать заготовленную еще летом суповую заправку.
 Режем мелко лук и также отправляем в кипящий суп. Спустя 10-15 минут, когда сварится картофель, кладем, помешивая, томатную пасту и сухую зелень укропа и петрушки, лавровый лист. При желании можно добавить щепотку красного жгучего перца, ведь суп-харчо должен быть острым. Варим еще не более пяти минут. Под занавес добавляем 1-2 столовых ложки растительного масла, только обязательно рафинированного, без запаха.
А когда суп готов и огонь выключен, добавляем нарезанный мелко чеснок и даем супу настояться.
Просто, вкусно и быстро!
 
Категория: Супы | Просмотров: 1112 | Добавил: Инна | Теги: питание в пост, Постный, быстро сварить, суп харчо
Всего комментариев: 1
avatar
0
1
а рис то положить лучше после того как картошка сварится , вот так!
avatar
Форма входа
Поиск
Самое интересное
Пшеница для еды - как прорастить (0)
Как дома испечь мацу (0)
Маслята – надо ли обязательно чистить (1)
Варенье - в чём варить, в какой посуде лучше варить (1)
Как нельзя мариновать и жарить шашлык (0)
Календарь
«  Декабрь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Разное