Рис - как сварить:

Правильно сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым и полезным, не так уж и легко. Однако, следуя нижеприведенным советам, даже у неопытной хозяйки это получится сделать легко и быстро.

1. Для рассыпчатого риса идеальный вариант - длиннозерный сорт, круглозерный больше подходит для варки каши.

2. Следует обязательно соблюдать пропорции: на 1 порцию (часть) риса - 2 порции (части) воды.

3. Желательно, чтобы рис лежал тонким слоем, поэтому широкая сковорода с крышкой подойдет лучше кастрюльки.

4. Солить нужно не рис, а воду. На каждые 150 ... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1304 | Добавил: POL | Дата: 18.06.2014 | Комментарии (0)

бифштекс из говядины с соусом - как быстро приготовить

Бифштекс из говядины с соусом - как быстро приготовить.

Если вы хотите быстро приготовить говядину - советую поджарить бифштекс из говядины с соусом. Получается очень вкусно в сочетании с гарниром из длинной лапши или с любыми макаронными изделиями.

Рассчитано на 2-3 порции. Время приготовления – около 35 мин.< ... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1889 | Добавил: Инна | Дата: 20.05.2014 | Комментарии (0)

Картошка с мясом в духовке - как приготовить картофельные бомбочки

Картофельные бомбочки.

Предлагаю свой рецепт, как приготовить картошку с мясом в духовке.
Советую попробовать картофельные бомбочки. Я так называю картошку, начиненную мясным фаршем и запеченную в духовке.

12 средних картофелин
200 гр. мясного фарша
50 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра, натертого на терке
Немного раст-го масла для противня
Соль, черный молотый перец
Зелень для посыпки

Специальным ножом вырезаем спиральное отверстие в середине каждой картошки. Отверстие в картошке м ... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 3467 | Добавил: Инна | Дата: 18.05.2014 | Комментарии (0)

Картошка с мясом в духовке - как приготовить

Как приготовить картофель с мясом в духовке:

Запеченные в духовке любое мясо и картофель приобретают особенный вкус и аппетитный внешний вид. Поэтому мы так любим украшать праздничный стол или воскресный семейный обед такими приготовленными в духовке блюдами.
Попробую дать несколько способов, как приготовить картошку с мясом в духовке.

Запеканка из картошки с бараниной.

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1880 | Добавил: Инна | Дата: 13.05.2014 | Комментарии (0)

Яичница-глазунья - как приготовить

receptybystro.ru

Как приготовить яичницу-глазунью:

Яичница-глазунья потому так и называется, что выглядит на сковороде как два изумленных глаза. Это самое простое, калорийное и быстрое в приготовлении блюдо, так любимое нашими мужчинами.
Чтобы проиготовить яичницу-глазунью надо взять:

* 2 куриных яйца.
* масло растительное 5-10 гр.
* соль по вкусу.
* зеленый лук для посыпки

Берем сковородку, предварительно нагреваем ее с маслом, выпускаем на нее два яйца (не забудьте всегда мыть скорлупу яиц перед приготовлением еды).

Солим желтки, закрываем крышкой, жарим примерно 5 минут на слабом огне. Глазунью переворачивать не надо.

Всё, яичница готова!

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1389 | Добавил: Инна | Дата: 11.05.2014 | Комментарии (0)

« 1 2